 FIRINCILAR ODASININ GÖZÜ YİNE FAKİR FUKARANIN EKMEĞİNDE
Genel Başkan Balcı, garibanların ekmeğini pişirdiği, yaşam mücadelesine yeni düşmeme çabasında olan fakri fukaranın mahalle fırının gezdi ve bu fırınların kapatılması için yine yargıya gideriz dedi. Kütahya Fırıncılar ve Büfeciler Odası ile birlikte KÜTESOB’ne birer ziyarette bulunan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, Kütahya’daki mahalle fırınlarının yıkılmaması durumunda tekrar yargıya başvuracaklarını söyledi.Geçtiğimiz hafta Kütahya’ya gelen Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı’nın ziyaretinde Kütahya Fırıncılar ve Büfeciler Odası Başkanı Murat Duran ve eski oda Başkanı Hikmet Ekmekçioğlu ve yönetim kurulu üyeleri hazır bulundular. İlk olarak kendi odasını ziyaret eden Genel Başkan H.İbrahim Balcı, Oda Başkanı Murat Duran ve Yönetim Kurulu Üyeleri ile fikir alışverişinde bulundu. Genel Başkan Balcı’ya, oda Başkanı Murat Duran ziyaret anısı olarak porselen vazo hediye ederken, Balcı daha sonra Kütahya Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği’ne bir ziyarette bulundu. Ziyarette KÜTESOB Genel Sekreteri Ayfer Kafkas tarafından Balcı’ya burada da bir çini tabak hediye edildi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, Kütahya’da ekmeğin diğer illerin ortalamasına göre çok düşük olduğunu söyleyerek:”Kütahya’da yaklaşık 2 yıldır 300 gram ekmek
60 kuruşa satılıyor. Bu rakam ülke genelindeki fiyatlara bakıldığında çok düşük bir fiyattır. Bunun nedeni ise Kütahya’da yaşanan haksız rekabetle doğru orantılıdır. Haksız rekabet ilk etapta vatandaşa cazip görünse de, aslında halkımızın temel gıdası olan ekmek konusunda olumlu bir şey değildir. Ekmeğin fiyatı kadar hijyenik ve sağlıklı ortamda üretilmesi ve kaliteli olması da çok önemlidir. Bundan dolayı uzun ömürlü rekabetlerde kesinlikle kaliteyi kaybedersiniz. Bu durum da halk sağlığını tehdit eder. Ekmeğin her zaman gerçek fiyatıyla satılması en iyisi ve en güzelidir. Kütahya’daki haksız rekabetin en kısa zamanda son bulmasını temenni ediyorum.”dedi. Kütahya’da sık sık gündeme gelen ve sorun olmaya devam eden mahalle fırınları konusunu da değerlendiren Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, fırınların yıkılmaması durumunda tekrar yargıya gideceklerini söyledi. METEM tesisleri yakınındaki bir mahalle fırınını da gezen Genel Başkan Balcı:”Kütahya’da mahalle fırınları adı altında yapılan üretimlerin kesinlikle yasal olmadığını düşünüyoruz. Bu konuda federasyon olarak bir dava açmıştık ve mahalle fırınlarının yıkılması gerekiyordu. Bu sorunun çözüldüğünü sanıyordum. Ama tüm mahalle fırınlarının yıkılmadığını yerinde görme imkanı buldum. Bu durum yasalara aykırı iş yapıldığının bir göstergesidir. Bu suça artık üretim yapanlarla birlikte mahkeme kararını uygulamayanlarda ortak olmuştur. Yetkililer önce üretime izin vererek, daha sonra da mahkeme kararına uymayarak suç işlemiş oluyorlar. Mahalle fırınları yıkılmazsa tekrar yargıya başvuracağız. Mahkeme kararı uygulanmadığı için bir anlamda yetkiler görevini kötüye kullanmış oluyorlar. İnşaallah bu olumsuzluklar Kütahya’da son bulur.”dedi. |
